La doble titulación con el Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria + Máster Experto en Obesidad y Mejora de la Nutrición te permite adquirir conocimientos en dietética y nutrición, trastornos alimentarios, conocer los alimentos por su composición y valor nutritivo, etc. A lo largo del curso aprenderás a prevenir y tratar la obesidad, gracias a una buena alimentación.
MODALIDAD
• A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.
DURACIÓN
La duración del curso es de 600 horas.
CERTIFICACIÓN OBTENIDA
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la doble titulación «MÁSTER EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA + MÁSTER EXPERTO EN OBESIDAD Y MEJORA DE LA NUTRICIÓN», de INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, avalada por nuestra condición de socios de la AEC, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1. TRASTORNOS EN LA CONDUCTA ALIMENTARIA
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
Unidad didáctica 1. Introducción.
Unidad didáctica 2. Clasificación de los alimentos.
Unidad didáctica 3. El sistema gastrointestinal.
Unidad didáctica 4. La digestión.
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales (I).
Unidad didáctica 6. Necesidades nutricionales (II).
Unidad didáctica 7. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
MÓDULO 2. ASPECTOS NUTRICIONALES.
Unidad didáctica 8. Aspectos nutricionales de las proteínas.
Unidad didáctica 9. Aspectos nutricionales de los lípidos.
Unidad didáctica 10. Aspectos nutricionales de los hidratos de carbono.
Unidad didáctica 11. Aspectos nutricionales de los minerales.
Unidad didáctica 12. Aspectos nutricionales de las vitaminas.
Unidad didáctica 13. Importancia nutricional del agua.
MÓDULO 3. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
Unidad didáctica 14. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria.
Unidad didáctica 15. La obesidad.
Unidad didáctica 16. Anorexia.
Unidad didáctica 17. La bulimia.
Unidad didáctica 18. Otros trastornos de conducta alimentaria.
Unidad didáctica 19. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria. Diagnóstico diferencial.
Unidad didáctica 20. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Unidad didáctica 21. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta.
PARTE 2. OBESIDAD Y MEJORA DE LA NUTRICIÓN
Unidad didáctica 1. Necesidades nutricionales (I).
Unidad didáctica 2. Necesidades nutricionales (II).
Unidad didáctica 3. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
Unidad didáctica 4. Nutrición a lo largo del ciclo vital
Unidad didáctica 5. Obesidad y sobrepeso
Unidad didáctica 6. Riesgos y problemas de salud asociados al sobrepeso y la obesidad
Unidad didáctica 7. Valoración de pacientes con obesidad
Unidad didáctica 8. Tratamiento de la obesidad
Unidad didáctica 9. Prevención del sobrepeso y de la obesidad
Unidad didáctica 10. Aspectos psicológicos de la obesidad
Unidad didáctica 11. Obesidad infantil
Nacho Pedraza –
El curso ha estado bien. Los profesores han respondido mis dudas de forma muy concreta y el temario es dinámico y entretenido. Seguramente si vuelvo a estudiar un título de nutrición repetiré en este mismo Instituto.
Helena Heredia –
Ha sido un curso muy interesante, he aprendido muchísimas cosas acerca de los trastornos de conducta alimentaria y también de obesidad. Creo que estos estudios harán que mejore mucho en mi trabajo como nutricionista