Los alimentos saciantes, afortunadamente, suelen ser los más saludables. Los ultraprocesados, debido a sus grandes cantidades de azúcar y/o sal, hacen que consumamos más allá de la saciedad y que tengamos hambre pocas horas después. En este artículo mencionaremos los 10 mejores alimentos que te ayudaran a saciar el hambre. ¡No te lo pierdas! Además, si quieres ampliar tus conocimientos, puedes formarte con nuestros Másteres y Cursos en Nutrición.
Índice de contenidos
10 alimentos saciantes
Los alimentos saciantes suelen ser de origen natural y con alto contenido en fibra, la cual retarda la digestión y controla el peso. También acostumbran a contener proteínas o carbohidratos completos. Es decir, que tienen un índice glucémico bajo y, normalmente suelen ser ricos en agua. Este tipo de alimentos son ideales para controlar nuestro apetito y para la pérdida de peso.
A continuación, se muestra una lista de los 10 alimentos más fáciles de saciar el hambre:
Sopa
La sopa destaca por su reducido aporte calórico y su gran contenido en agua y nutrientes. Eso significa que nos permite sentirnos llenos más tiempo. Y a la vez, nos ayuda a perder peso. Pues, comer de forma líquida, reduce el consumo calórico en un 20%. Además, se le puede añadir pollo o verduras para aumentar las proteínas y la fibra. No obstante, la pasta o fideos, deben ser integrales para poder convertirla en un alimento todavía más saciante.
Huevos
Los huevos son ricos en proteínas e ideales para las primeras horas de la mañana, por ejemplo, para desayunar. De esta manera, se consigue llegar a las próximas comidas con menos ansiedad provocada por el hambre. Además, es un alimento muy nutritivo con una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes.
Frutos Secos
Los frutos secos (nueces, anacardos, almendras…) contienen vitaminas y proteínas, y una alta fuente de fibra. También son ricos en grasas saludables. Para obtener un resultado saciante, estos deben consumirse de forma adecuada. Es decir, tostados y sin sal y, si se puede, combinarlos con fruta. Pues, el agua de la fruta permite que la fibra de los frutos secos se hinche. Además, con tan solo consumir 50 gramos ya se puede obtener esta sensación.
Mantequilla de cacahuete
La mantequilla de cacahuete es un alimento muy nutritivo rico en proteína. Como ocurre con las almendras, también es rico en fibra y grasas insaturadas, es decir, grasas sanas.
Manzana
La manzana es uno de esos alimentos con una baja densidad energética y un índice glucémico bajo. Sin embargo, permite mantenerte saciado durante más tiempo. También contiene muchas vitaminas necesarias para la salud.
Arroz integral
El arroz integral es rico en carbohidratos complejos. Eso significa que el organismo libera energía lentamente causando una mayor saciedad. Por ejemplo, consumir 200 gramos de este tipo de arroz, puede dejarte lleno con solo 350 calorías.
Chocolate negro
El chocolate negro, con un alto contenido en cacao, es un alimento rico en grasa que aporta grandes beneficios. Tiene propiedades antioxidantes, anticoagulantes y antiinflamatorias. Incluso, consumirlo después de la comida puede reducir un 17% el consumo posterior de calorías.
Legumbres
Las legumbres, como las lentejas o los garbanzos, son ricas en fibra, hidratos de carbono lentos y proteínas vegetales con numerosos minerales.
Avena
La avena es un cereal nutritivo que aporta energía durante más tiempo al ser es un carbohidrato complejo. Es una buena opción para desayunar ya que contiene proteínas, grasas y fibras. Además, también mejora el cansancio y activa el sistema digestivo.
Yogur Griego
Y, por último, el yogur griego es un producto rico en proteínas con alto valor biológico. Es muy saciante, pero todavía más si se le añade un poco de avena.