Nutrición

Ergogenia: ayuda energética en el deporte

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La ergogenia, palabra que proviene del griego y que significa “productor de trabajo”, es un concepto clave en el mundo del rendimiento deportivo. En este blog, exploraremos a fondo las sustancias ergogénicas, su impacto en el deporte, la delicada relación...
¿Por qué es importante una correcta nutrición deportiva?

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El mundo del deporte se caracteriza por desafíos físicos constantes y la búsqueda incesante de la excelencia atlética. En este camino hacia el éxito, la nutrición deportiva se presenta como un factor importante que puede marcar la diferencia entre el triunfo y la...
Tipos de huevos: clasificación y cuál elegir

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Hoy, segundo viernes de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo. En homenaje a este nutritivo y versátil alimento, en este artículo te explicamos cómo se clasifican los tipos de huevos y qué categoría es mejor elegir. ¿Quieres desarrollar un conocimiento más...
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¿Quién es y qué hace el manipulador de alimentos?

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Para que un alimento sea apto para el consumo humano debe cumplir con los requerimientos mínimos de higiene alimentaria. El manipulador de alimentos conoce cuáles son estos requisitos y cómo debe tratar los alimentos para que estos lleguen al consumidor final con...