Nutrición

Tipos de TCA, causas y cómo tratarlos

Tipos de TCA, causas y cómo tratarlos

Existen diferentes tipos de TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria), que alteran la percepción que tienen las personas de su cuerpo, así como su relación con la comida. Estos desórdenes pueden acarrear severos problemas de salud, tanto a nivel físico como...
¿Qué son y por qué son importantes los ácidos grasos?

¿Qué son y por qué son importantes los ácidos grasos?

Los ácidos grasos constituyen una parte esencial en nuestra alimentación. ¿En qué consisten y por qué son tan relevantes? La fuente principal de energía para nuestro organismo son las grasas, por lo que, incluirlas en la dieta es indispensable. Además, tienen el...
Cereales y legumbres: la combinación perfecta

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Los cereales y legumbres constituyen la base de una dieta mediterránea. La evolución del consumo de estos alimentos permite fomentar cada vez más una dieta saludable. Por lo tanto, despeñan un papel primordial en la nutrición y salud de los ciudadanos. En este blog...
Estos son los 10 alimentos más saciantes

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Los alimentos saciantes, afortunadamente, suelen ser los más saludables. Los ultraprocesados, debido a sus grandes cantidades de azúcar y/o sal, hacen que consumamos más allá de la saciedad y que tengamos hambre pocas horas después. En este artículo mencionaremos los...
¿En qué consiste la dieta plant based?

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Una dieta plant based consiste en consumir alimentos procedentes de fuentes vegetales. Cada vez más, el mundo está más preocupado por la sostenibilidad y se anima a seguir una alimentación más saludable. En este blog hablaremos de las características principales de...