Nutrición
¿Qué son y por qué son importantes los ácidos grasos?
Los ácidos grasos constituyen una parte esencial en nuestra alimentación. ¿En qué consisten y por qué son tan relevantes? La fuente principal de energía para nuestro organismo son las grasas, por lo que, incluirlas en la dieta es indispensable. Además, tienen el...
Alimentación complementaria del bebé: ¿cómo y cuándo introducirla?
La alimentación complementaria (AC) significa ofrecer al bebé alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de fórmula. Este proceso debe hacerse de manera paulatina. Y, además, nunca debe ser un sustituto de la leche sino un complemento de esta. En...
Cereales y legumbres: la combinación perfecta
Los cereales y legumbres constituyen la base de una dieta mediterránea. La evolución del consumo de estos alimentos permite fomentar cada vez más una dieta saludable. Por lo tanto, despeñan un papel primordial en la nutrición y salud de los ciudadanos. En este blog...
Estos son los 10 alimentos más saciantes
Los alimentos saciantes, afortunadamente, suelen ser los más saludables. Los ultraprocesados, debido a sus grandes cantidades de azúcar y/o sal, hacen que consumamos más allá de la saciedad y que tengamos hambre pocas horas después. En este artículo mencionaremos los...