La doble titulación en el máster en nutrición y dietética infantil y el máster experto en coaching infantil y juvenil te permite conocer las necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes y alimentos, te introduce en la nutrición infantil y el coaching infantil y juvenil y te da conocimientos en inteligencia infantil y juvenil.
MODALIDAD
Puedes elegir entre:
• A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.
• ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.
DURACIÓN
La duración del curso es de 600 horas.
CERTIFICACIÓN OBTENIDA
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la doble titulación “MÁSTER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA INFANTIL + MÁSTER EXPERTO EN COACHING INFANTIL Y JUVENIL”, de INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA INFANTIL
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
MÓDULO 3. NUTRICIÓN INFANTIL
Unidad didáctica 1. Concepto y clasificación de los alimentos
Unidad didáctica 2. El sistema gastrointestinal y la digestión
Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 4. Lactancia infantil
Unidad didáctica 5. Nutrición del bebé durante el primer año de vida
Unidad didáctica 6. Necesidades nutricionales de los niños
Unidad didáctica 7. Nutrición humana en la infancia
Unidad didáctica 8. La higiene bucal
Unidad didáctica 9. Intolerancia y alergias a los alimentos
PARTE 2. COACHING INFANTIL Y JUVENIL
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING
Unidad didáctica 1. Coaching: concepto, disciplina e historia
Unidad didáctica 2. Perfil del coach
Unidad didáctica 3. Coachee: el protagonista del proceso
Unidad didáctica 4. Disciplinas del coaching
Unidad didáctica 5. Código ético y deontológico del coaching
Unidad didáctica 6. Sesiones de coaching
MÓDULO 2. PRINCIPIOS DE LA INTELIGENCIA EMOCIONAL
Unidad didáctica 7. Inteligencia Emocional
Unidad didáctica 8. Neurociencia y terapias de Inteligencia Emocional
MÓDULO 3. APLICACIÓN DEL COACHING A LA INTELIGENCIA EMOCIONAL
Unidad didáctica 9. Inteligencia Emocional y coaching para niños y adolescentes
Unidad didáctica 10. Bullying, consumo de drogas y problemáticas de género
Unidad didáctica 11. Autoestima en niños y adolescentes
Unidad didáctica 12. Educación, actividades y juegos
“El contenido del curso se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones.”
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