Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana + Máster en Herbodietética

Valorado 4.75 sobre 5 basado en 4 puntuaciones de clientes
(4 valoraciones de clientes)

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Especialízate en nutrición y dieta vegetariana

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La doble titulación del Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana + Máster en Herbodietética tiene como objetivo enseñarte las bases biológicas de la nutrición, la composición de los alimentos, el valor energético de los alimentos, cuáles son las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, conocer las patologías vinculadas a una mala alimentación, así como conocer las dietas, los tipos de dietas, la dieta vegetariana y la salud.

 

MODALIDAD

Puedes elegir entre:

• A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.

• ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.

 

DURACIÓN

La duración del curso es de 600 horas.

 

CERTIFICACIÓN OBTENIDA

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el «MÁSTER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA VEGETARIANA + MÁSTER EN HERBODIETÉTICA», de INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, avalada por nuestra condición de socios de la AEC, máxima institución española en formación y de calidad.

Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

 

CONTENIDO FORMATIVO

PARTE 1. NUTRICIÓN VEGETARIANA

Unidad didáctica 1. Bases biológicas de la nutrición

Unidad didáctica 2. La composición de los alimentos

Unidad didáctica 3. Tablas de composición de los alimentos

Unidad didáctica 4. El valor energético de los alimentos

Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida

Unidad didáctica 6. Patologías vinculadas a una mala alimentación

Unidad didáctica 7. Las dietas

Unidad didáctica 8. La dieta vegetariana

Unidad didáctica 9. Alimentos propios de la dieta vegetariana

Unidad didáctica 10. Dieta vegetariana y salud

PARTE 2. HERBODIETÉTICA

MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES

Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones

Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias

Unidad didáctica 3. El sistema digestivo

Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales

Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono

Unidad didáctica 6. Lípidos

Unidad didáctica 7. Proteínas

Unidad didáctica 8. Vitaminas

Unidad didáctica 9. Minerales

Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)

Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)

Unidad didáctica 3. Manipulación de los

Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos

Unidad didáctica 5. Conservación de los

Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA

Unidad didáctica 1. La dieta

Unidad didáctica 2. Tabla de composición de alimentos i

Unidad didáctica 3. Tabla de composición de alimentos ii

Unidad didáctica 4. Valoración del estado nutricional

Unidad didáctica 5. Dietas en estados fisiológicos

Unidad didáctica 6. Dietas en diferentes estados patológicos

ANEXOS

  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica
  3. Dieta hipocalórica I
  4. Dieta hipocalórica II
  5. Ejemplo de dieta hipocalórica III
  6. Dieta baja en azúcar
  7. Dieta astringente moderada
  8. Dieta pobre en grasa
  9. Dieta laxante
  10. Dieta vegetariana
  11. Dieta proteica
  12. Dieta ayurvédica
  13. Dieta durante el embarazo

PARTE 3. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA

Unidad didáctica 1. Introducción a la fitoterapia

Unidad didáctica 2. Constituyentes de las plantas medicinales

Unidad didáctica 3. Administración de las plantas medicinales

Unidad didáctica 4. Herbodietética (I)

Unidad didáctica 5. Herbodietética (II)

 

Descarga aquí el PDF con toda la información del máster

4 valoraciones en Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana + Máster en Herbodietética
  1. Valorado en 4 de 5

    Carlos Mateo

    Soy argentino y decidí matricularme al master en Nutrición y Dietética Naturista de su escuela. Recibí el acceso a los materiales online en poco tiempo, estoy encantado con su trato, han sido muy agradables y serviciales.

  2. Valorado en 5 de 5

    Luz Bartret

    Me siento muy satisfecha, el master en nutricion y dietetica naturista es un curso muy eficaz, completo y entretenido. Con esta formación me siento muy preparada.

  3. Valorado en 5 de 5

    Alma Espinosa

    En mi caso este máster me sirve para ofrecer un mejor servicio a mis clientes. Me dedico a la herboristería y estaba interesada en estudiar con más profundidad los alimentos para poder diseñar con criterio dietas vegetarianas. Entiendo que una dieta así, como la vegana, son formas de alimentación que necesitan de un conocimiento sólido sobre los nutrientes, para no carecer de ninguno de ellos. Por eso decidí hacer este máster. Además, al ser online pude combinarlo perfectamente con mis horas de trabajo. Así que ahora tengo todo lo que necesito para atender mejor a las personas que necesitan este tipo de orientación a la hora de decantarse por una alimentación vegetariana. Estoy muy contenta de haberlo hecho.

  4. Valorado en 5 de 5

    Javier López

    Me encanta todo el tema de dietética. Han sido muy responsables y muy rápidos. El máster es muy completo y está muy bien explicado. Lo recomiendo al 100%.

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