La doble titulación en el máster en herbodietética + máster en homeopatía y fitoterapia está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la dietética, nutrición y la salud. Te permite conocer las necesidades nutricionales, estudia la composición de los nutrientes y alimentos, podrás desarrollar la elaboración de dietas, conocerás conceptos sobre la dietoterapia, la herbodietética y toterapia, la homeopatía, y conocerás el uso de las plantas medicinales como terapia alternativa y la elaboración de fórmulas en homeopatía.
MODALIDAD
Puedes elegir entre:
• A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.
• ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.
DURACIÓN
La duración del curso es de 600 horas.
CERTIFICACIÓN OBTENIDA
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la doble titulación «MÁSTER EN HERBODIETÉTICA + MÁSTER EN HOMEOPATÍA Y FITOTERAPIA», de INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, avalada por nuestra condición de socios de la AEC, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1. HERBODIETÉTICA
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA
Unidad didáctica 1. La dieta
Unidad didáctica 2. Tabla de composición de alimentos (I)
Unidad didáctica 3. Tabla de composición de alimentos (II)
Unidad didáctica 4. Valoración del estado nutricional
Unidad didáctica 5. Dietas en estados fisiológicos
Unidad didáctica 6. Dietas en diferentes estados patológicos
ANEXOS
MÓDULO 4. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA
Unidad didáctica 1. Introducción a la fitoterapia
Unidad didáctica 2. Constituyentes de las plantas medicinales
Unidad didáctica 3. Administración de las plantas medicinales
Unidad didáctica 4. Herbodietética (I)
Unidad didáctica 5. Herbodietética (II)
PARTE 2. HOMEOPATÍA Y FITOTERAPIA
MÓDULO 1. HOMEOPATÍA Y FITOTERAPIA
Unidad didáctica 1. Farmacia alternativa: homeopatía y fitoterapia
MÓDULO 2. EL USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES COMO TERAPIA ALTERNATIVA
Unidad didáctica 1. Constituyentes de las plantas medicinales
Unidad didáctica 2. Administración de las plantas medicinales
Unidad didáctica 3. Plantas medicinales más utilizadas (I)
Unidad didáctica 4. Plantas medicinales más utilizadas (II)
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE FÓRMULAS EN HOMEOPATÍA
Unidad didáctica 1. Formulación homeopática
Carles Villa López –
Lo que más me gusta del curso es la temática. Creo que los materiales están bien explicados en el máster en Herbodietética + Homeopatía y Fitoterapia. La rapidez en el envío de la información, y el seguimiento a través de un tutor hacen del Instituto Europeo de Nutrición y Salud una escuela prestigiosa.
Pilar Vázquez –
El material enviado es muy completo, el temario muy bueno y por supuesto vuestro trato y atención. La valoración general es formidable
Patri Toledano –
Muy contenta. Es un máster muy completo con el que de verdad aprendes. Me ha gustado mucho hacerlo porque a parte que se estudia cómodamente, he profundizado en el tema que más me gusta las plantas medicinales. Me ha parecido genial, la verdad.
Angela Reina –
Destacaría la amabilidad del equipo de la escuela y la calidad de los manuales de estudio. Los contenidos se hacen muy fáciles de entender y me ha gustado mucho la clasificación que se hace de las todas las plantas medicinales y de sus principios activos